Vajíčko. Nejlepší strava, která se dá obměňovat na 3.500 variant. Dnes vám ukážu kombinaci dvou způsobů zároveň.

vajicka-na-3500-zpusobu-nahled

Ingredience

  • Vejce (počet dle hladu)
  • Chléb
  • Olej

Postup

  1. V první řadě mějte hlad
  2. Buďte strhaní, že do krámu naproti domovině nepáchnete (přeci jen je to 60 schodů dolů a 60 zpátky)
  3. Nahlédněte do skříně
  4. Proneste slovo „klasika“ (možno pronést s povzdechem) a vytáhněte poslední zbytek chleba
  5. Otevřete lednici
  6. Zasmějte se
  7. Vytáhněte jedinou potravinu, co tam máte (vejce)
  8. Rozehřejte olej na pánvi
  9. Obalte chléb v rozšlehaném vejci a hoďte ho na pánev
  10. Po osmažení chlebů zjistěte, že tohle jste žrali celý týden
  11. S úsměvem si uvědomte, že vejce jdou připravit na 3.500 způsobů
  12. Zbytek rozšlehaného vejce hoďte na pánev a osmažte to
  13. Vítězoslavně posypte touto vajíčkovou oblohou vajíčkové chleby
  14. Možno posolit či polít UD

V českém podání kvalitní francouzské rohlíky zvládnou vyrobit jen obchodní řetězce typu Albert ala hnojník nebo třeba Tesco alias ztobychsefaktzeblil. Dobré je ponechat v regálu uležet dobré 4 dny, protože jinak není těsto lámavé a řádně oschlé. Páreček musí být scvrklý a nejlépe tvrdý. Stejně tak kečup musí být poněkud olezlý, jinak je celá věc o ničem.

Francouzský rohlík si však díky mojí kuchařce můžete ukuchtit pohodlně doma. Rychle, levně a kvalitně!

francouzsky-rohlik-nahled

Ingredience

  • párek
  • toastový chleba, nebo jiné pečivo (jakékoli)
  • plátek sýra (nejlépe roztékající se)
  • UD (univerzální dochucovadlo – kečup)

Postup

  1. na pečivo flákněte sýr
  2. přidejte párek
  3. protáčejte mikrovlnkou do doby, než se sýr rozteče tak, aby uchytil párek
  4. zalijte UD
  5. vychutnávejte za úhybných pohledů vaší eko-bio-zdravě-živené spolubydlící

Mrazík cinká na žbrleníčko
se sněhovou čepičkou,
při rozbřesku jinovatka
hraje si se skleničkou.

Vpíjení se do čtyřnohé u slzy neprůhledna,
v zajetí podzimních chodníků pokrytých černí V. I. Lenina.

Na periférii klátící se směšnost v červených kruzích,
ledva hledí ustrnulé kreatury, zda zůstat, či dál jít.

Tento text není veřejně přístupný. Znáš-li heslo, pokračuj.

Poprosil jsem bratra, aby uvařil nějakou mňamku k obědu. K mému nepřekvapení dosahuje obdobných kuchařských kvalit jako já. Uvařil skvělý smažák, na který by koukali i v Mc Donald's (ano, Mc Smažák hadr).

smazak-s-kminouvou-polevou-nahled

Ingredience

  • blok eidamu 30 % (možno použít méně procent sýra, více plastu)
  • brambory
  • kmín
  • voda
  • strouhanka
  • hladká mouka
  • vejce

Postup

  1. Ukrojte z velkého kvádru plátek sýra nerovným řezem
  2. Obalte ho v trojobalu (vejce, strouhanka, mouka – pořadí je v tomto případě asi fuk)
  3. Dejte vařit brambory
  4. Hoďte obalený sýr na pánev a osmažte to
  5. No tak to teče, bóže…
  6. Do brambor nasypte tak půl kila kmínu na jednu
  7. Podávejte stylem, že na talíř dáte rozteklý smažák, vedle vysypete brambory a vše zalijete vodou s kmínem

Zkusil jsem si v rámci oddílové Stezky odříkání prožít 14 dnů bez mobilu. Naplánoval jsem si to na dobu vánočních svátků, aby nebyl problém vzhledem k práci. Vypnul jsem zařízení a nechal ho ležet na poličce. Nebral jsem ho s sebou ani jako „jistotu, kdyby něco“.

Je komické, že v roce 2016 píšu tento text a podivuji se nad životem bez mobilu, když to ještě na konci minulého tisíciletí bylo naprosto běžné.

Není to jen o dostupnosti

Zprvu jsem měl očekávání, že budu řešit jen srazy s lidmi tak, aby se nedaly změnit. Záhy jsem zjistil, že to není jen o tom. Dnes mobil využíváme prakticky ke všemu a ani si neuvědomujeme, čím vším nám nahrazuje hromadu věcí.

Jako první věc byl sraz s Bárou, která se mi nemohla operativně ozvat a říct mi, ať se dohodneme na jinou hodinu. Zkrátka musela přijít. Stejně tak já musel chodit včas, protože zavolat kvůli zpoždění jsem nemohl. Nešťastné je čekání na jiného, který má zpoždění větší, než 10 minut. To je totiž čas, kdy se rozhodujete, jestli čekat, nebo už nečekat.

Další humornou záležitostí byla akce, kde jsem jel přímo na místo příjezdu Poutníků v Hrusicích. Během cesty však změnili autobus a na místo nedorazili v daný čas. Chtěl jsem volat z telefonní budky, což by byl velký zážitek (!), ale zarazila mne Bláťa, která odkudsi přiběhla, že mě viděla a že jsou na nedalekém hřišti.

R: Dopis uzavřený, nikdy nepřečtený,
nechtělas ho zkrátka mít.

Dopis utajený, dobře zalepený,
nechtělas ten život žít.

--

Když tu teďka sedím, hlavu na kolenou,
říkám si, že nejsem pán.

Kvůli velké lásce, slzy stále tečou,
bohužel se všeho vzdám.

R:

Měli jsme se hodně, ale vlastně proč to,
čas neúprosně běží dál.

Dopis podpálený, dávno roztrhaný,
co nenapsal písař-král.

Samozvaný mistr kulinářského umění přichází s další dobrotou. Zahoďte za hlavu stereotypní vaření a poddejte se intuici. Pusťte si meditační písně na otevření čaker plus rozšíření merdiánů a zapněte sporák.

chlebajzna-nahled

Ingredience

  • lámavý chleba z dopékárny
  • několik vajec
  • sůl

Postup

  1. Nakvedlejte vejce
  2. Když máte sůl, tak ji přidejte, když nemáte, vykašlete se na to
  3. Uřízněte pár krajíců chleba
  4. Nadávejte, že se to láme
  5. Až bude mít chléb díry jako prkno v kadibudce, obalte to
  6. Osmažte to
  7. Pokývejte hlavou a zbytek vejce osmažte jako placku
  8. Placku dejte elegantně navrch
  9. Podáváme nejlépe za studena

Naskytla se mi příležitost, která se nezahazuje. Měl jsem v ruce nespočet kronik různých pionýrských skupin. Hrabal jsem se v tom pár hodin a bylo to neskutečně poutavé.

Číst kroniky skoro 70 let staré a poznávat dobu jinak než skrze učebnice. Jasně, je tam cítit ta rudá pachuť, akce jako Partyzánský samopal, branný běh apod. Výstřižky Husáka, 1. Máj, osvobození rudou armádou a takovéhle kraviny.

Je na druhou stranu vidět, že víc než 50 % lidí to nedělala, protože jednoduše musela. Ze zápisů je to více než zřejmé. Vlastně i ty dětské zápisy vypadají mnohem lépe, než to, co máme třeba v oddíle my. Ty malby tuší a vodovkama… Krása! A písmo, za které by se nemusel stydět ani Word.

Vlastně je dobře, že byl tlak na práci s mládeží. Špatně je jen to pozadí vychovávat „řádné občany“ již od mládí. Ale zase… Kdo chtěl, ten to obešel, leč bylo to těžší, než obejít něco dnes.

Každopádně mám z toho víc dojmů, než z čtení Blesku či sledování Ordinace.

obrazek obrazek

Šel jsi sám. Šel jsi sám a opustil jsi město. Procházel ses vysokou trávou, co tě lechtala na nohou. Rosa tě omývala a ty jsi se zahleděl na slunce. Na to slunce, které právě vycházelo za horizontem. Snad to byl horizont moře, snad vzpomínek. A ty ses dlouho koukal na tu scenérii. Když už jsi se vynadíval dost, řekl sis, že půjdeš dál. Šel jsi tedy.

Došel jsi do stavení. S těžkým pocitem v žaludku jsi klepal na dveře. Ta minuta, než se otevřely byla nejdelší v tvém životě. Svíral tě zvláštní pocit bázně. Jakto? jaktože ty máš strach?!

Otevřel. Otevřel tvůj dobrý přítel. Už jsi otevíral ústa, abys mu řekl to, co už mu dlouho chceš říct. Ačkoli sis to třeba neuvědomoval dost jasně. Nedokázal jsi to. Opět. S trapností slabocha a smutkem jsi se otočil a šel pryč.

Bude tam i příště? Nemusí být. Bude ta správná chvíle? Co když už jsi všechny promarnil. Co když přítel už nikdy nebude přítelem, anebo bude jen přítel v tvých vzpomínkách s mramorovou deskou, na níž bude zlatým písmem psáno: „Zde spočívá ten, kterému jsi nebyl schopen říci, co máš na srdci.“

Každý žhavý uhlík jednou vyhasne. Záleží pak na tom, zda z něj zbyde oharek, nebo jestli se rozsype na popel. Je jistě dobré vědět a pamatovat na to, že i nejmenší část onoho popela je nezbytná pro správný náhled na celek, ze kterého pochází; totiž na les ve své čiré podstatě.

Láska je jako portské víno. Když už ho aktuálně nemůžete mít, hodíte flašku za hlavu. Po nějakém čase ale jdete do obchodu a sáhnete po láhvi se stejným obsahem, protože víte, že je to to nejlepší.

Bomba z dílny „buď naštvanej hned od rána, s. r. o.“ právě hýbe celosvětovou burzou. Avy máte jedinečnou možnost tuto delikatesu ochutnat za lidový peníz.

2015–10–15–13–15–03-nahled

Ingredience

  • kafe (jakýkoli)
  • voda
  • malinový sirup

Postup

  • Vstaňte se zalepenejma očima v 6:20
  • S pochopením, že bez kafe to dneska fakt nedáte, běžte do kuchyně
  • Uvařte kafe (nespálit vodu!)
  • Zjistěte, že nemáte cukr
  • Pohleďte na malinový sirup a řekněte si, že ta chuť malin se ztratí a bude to supr sladidlo
  • Nalijte tak nějak přiměřeně
  • Ochutnejte a nepoblijte se.
  • Nadávejte a se sebelítostí upíjejte do půlky hrníčku
  • Pak to raději vylijte
  • Odpoledne najděte cukr v jiné skříni